Jeśli chcesz spróbować szablonowej kuchni polskiej, przestań kalkulować własne kalorie. Typowe posiłki są niezwykle obfite i wielokrotnie zawierają mnóstwo mięsa. Wystarczy jednak spróbować jedynie trochę, by odkryć, że są rzeczywiście smaczne i godne paru kęsów więcej. W najwyższym stopniu rekomendowanymi potrawami są: bigos, kotlet schabowy, pierogi i gołąbki. Polacy chwalą się, że dwoma podstawowymi artykułami które spożywają na co dzień jest chleb oraz polska kiełbacha.
restauracja z polską kuchnią Kraków
• Tradycyjna kuchnia polska jest prawdziwą bombą kalorii, niemniej jednak kiedy raz się jej spróbuje – nie jest się w stanie oprzeć się kuszeniu, by nie sięgnąć po znacznie więcej.
• Jest bogata w rozmaite rodzaje mięsa (wieprzowina, kurczak, wołowina) oraz słynna z zachwycającego chleba i dobrych kiełbasek (lepszych niż niemieckie!).
• Menu polskie jest ciągle wzbogacane o nowatorskie smaki, od czasu do czasu nawet egzotyczne.
Jakich towarów nie może zabraknąć w stereotypowej lokalnej kuchni?
Restaurants near Main Market Square
Najbardziej tuzinkowymi składnikami kuchni polskiej są kapusta kiszona, buraczka, ogórki (korniszony), śmietana, kalarepa, grzyby, kiełbaski i wędzona kiełbasa. Pokarm nabiera smaku za pomocą ziół i marynat takich jak majeranek, koperek, kminek, pietruszka lub też pieprz. Najatrakcyjniejsze desery to ciasta oraz ciastka. Kieliszek wódki jest słusznym uzupełnieniem świątecznych posiłków oraz pomaga strawić dania.
Skąd polska kuchnia czerpie inspirację?
• Polska kultura zawsze integrowała elementy ze swoimi sąsiadami, można w niej też odnaleźć w rzeczywistości przepisów o żydowskim pochodzeniu.
• W dzisiejszych czasach polskie menu ciągle się zmienia, pod wpływem różnych, w pewnych sytuacjach egzotycznych dań.
• Prócz szablonowych restauracji specjalizujących się w krajowej kuchni, w miastach Polski wolno się rozsmakować także w wegetariańskich bufetach, i w restauracjach podających dania kuchni włoskiej, francuskiej i azjatyckiej.
Podsumowując – jaka jest tradycyjna polska kuchnia?
Ekscytująca, bogata, rozkoszna oraz w pewnych momentach straszna (wszystkie te pikle!). Całe szczęście w sieci można dzisiaj z łatwością odszukać wszelkie te przepisy kulinarne, potrawy na desery, opisy schematycznych potraw i najlepsze polskie napoje oraz radować się tymi schematycznymi smakami na co dzień.