Dobra włoska restauracja – jak ją rozpoznać?

Włoskie restauracje to w kraju najbardziej popularny typ gastronomii. Lubimy włoskie jedzenie gdyż jest smaczne, treściwe i ładnie wygląda na talerzu. Z całą pewnością najczęściej wybieramy takie przysmaki jak pizza imakarony. Mocniej wrażliwi próbują równie pyszne dania – risotto, lasagne i włoskie zupy minestrone.
Rozglądając się za smaczną restauracją włoską warto zwrócić uwagę na kilka elementów: czy restauracja stosuje włoskie składniki, czy w menu można znaleźć również mniej typowe włoskie dania, czy karta win, oferuje typowo włoskie wina. Włoska kuchnia to duża różnorodność oraz potrawy z różnych miejsc kraju. W mistrzowskiej restauracji znajdziemy naturalny smak Włoch.

Włoska kuchnia nie jest trudna, ale to nie oznacza, że że nie jest pyszna Z czystym sumieniem można stwierdzić, że jest to niezwykle smaczna kuchnia europejska .

Aromatyczne wino włoskie

Jakakolwiek szanująca się restauracja włoska, która pretenduje do tytułu bycia eleganckim miejscem na kulinarnej mapie regionu, nie może zaniedbywać trunków. Kolacja na włoską modę bez wyjątku musi obejmować również aperitiff. Odrobina alkoholu to dla Włocha cos zupełnie naturalnego. kuchnia włoska w Krakowie Najbardziej popularne wina z Włoch to montepulciano d’abruzzo z Abruzji, lombardyjskie franciacorta a także nuragus z Sardynii. Włoska restauracja – o ile naprawdę chce być postrzegana jako typowa włoska trattoria, powinna posiadać bogatą kartę win.

Klasyczna włoska restauracja

Mając ochotę zrozumieć fenomen włoskiego gotowania bez cienia wątpliwości trzeba odwiedzić restaurację, która potrafi przyrządzić nie jedynie pizzę i makaron.
Zobacz film