Posts Tagged ‘Krakow Restaurant italian Cuisine’

Kolejne ciekawe miejsce na kulinarnej mapie Krakowa

Dobra włoska restauracja – jak ją rozpoznać?

Włoskie restauracje to w kraju najbardziej popularny typ gastronomii. Lubimy włoskie jedzenie gdyż jest smaczne, treściwe i ładnie wygląda na talerzu. Z całą pewnością najczęściej wybieramy takie przysmaki jak pizza imakarony. Mocniej wrażliwi próbują równie pyszne dania – risotto, lasagne i włoskie zupy minestrone.
Rozglądając się za smaczną restauracją włoską warto zwrócić uwagę na kilka elementów: czy restauracja stosuje włoskie składniki, czy w menu można znaleźć również mniej typowe włoskie dania, czy karta win, oferuje typowo włoskie wina. Włoska kuchnia to duża różnorodność oraz potrawy z różnych miejsc kraju. W mistrzowskiej restauracji znajdziemy naturalny smak Włoch.

Włoska kuchnia nie jest trudna, ale to nie oznacza, że że nie jest pyszna Z czystym sumieniem można stwierdzić, że jest to niezwykle smaczna kuchnia europejska .

Aromatyczne wino włoskie

Jakakolwiek szanująca się restauracja włoska, która pretenduje do tytułu bycia eleganckim miejscem na kulinarnej mapie regionu, nie może zaniedbywać trunków. Kolacja na włoską modę bez wyjątku musi obejmować również aperitiff. Odrobina alkoholu to dla Włocha cos zupełnie naturalnego. kuchnia włoska w Krakowie Najbardziej popularne wina z Włoch to montepulciano d’abruzzo z Abruzji, lombardyjskie franciacorta a także nuragus z Sardynii. Włoska restauracja – o ile naprawdę chce być postrzegana jako typowa włoska trattoria, powinna posiadać bogatą kartę win.

Klasyczna włoska restauracja

Mając ochotę zrozumieć fenomen włoskiego gotowania bez cienia wątpliwości trzeba odwiedzić restaurację, która potrafi przyrządzić nie jedynie pizzę i makaron.
Zobacz film

restauracja włoska Bianca w Krakowie

Świetna włoska restauracja
Pragniesz smacznie zjeść? Spośród szerokich możliwości, jakie proponuje europejska sztuka kulinarna na atencję zasługuje włoska kuchnia. Z jakiego powodu? Otóż dlatego, że włoska kuchnia to bogactwo smaków, kolorów oraz spora dawka zdrowia.

Charakterystyczne włoskie potrawy

Naszym rodakom kuchnia włoska, łączy się przede wszystkim z makaronem i pizzą i czasem z owocami morza. Tymczasem włoskie dania to też takie pyszności jak dojrzałe sery czy świeże warzywa.

Podstawowe jedzenie włoskie

Pasty to podstawa włoskiej kuchni. We Włoszech przyrządza się pasty w dziesiątkach rodzajów. W zasadzie trudno wymyśleć produkty których nie można dodać do tej potrawy. menu ze świeżymi produktami Owoce morza, dodatki mięsne oraz rożnorodne warzywa, powodują, że pasty można jeść codziennie.

Następną charaterystyczną potrawą jest pizza. Wbrew pozorom nie została ona wymyślona we Włoszech lecz ze starożytnej Grecji. Kojarzona jest jednakże jako włoskie danie. Prawidłowo przyrządzona włoska pizza to cienkie ciasto i niezbyt duża ilość składników. Najpopularniejsza jej wersja to pizza z sosem pomidorowym i mozarellą. Prawdziwie włoska pizza to uciecha dla podniebienia, ale również bomba kaloryczna. Nie jest to zatem potrawa dla tych, którzy chca być „fit”.

Włoskie dania to znacznie więcej niż jedynie pizza i makaron. To również lasagne, focaccia, piada i liczne desery – np. tiramisu czy panna cotta. Odwiedzając włoską restaurację nie warto zapominać o winie czy o dojrzałych serach- ricotty, mascarpone lub grana padano.
Zobacz film